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[原创]用豆腐代替肉,做一顿让人畅快淋漓的咖喱饭吧~

日食记 2019-05-16 05:33:05

[原创]用豆腐代替肉,做一顿让人畅快淋漓的咖喱饭吧~[原创]用豆腐代替肉,做一顿让人畅快淋漓的咖喱饭吧~


好吃的减脂餐20天挑战!重申,不是极端严格的菜谱,只是在低脂的基础上尽可能做得好吃,低脂是种生活方式,心情愉悦才更容易坚持下来~


减脂久了,难免会想吃点口味重的,不然浑身不得劲。也不用担心因为一时贪吃而功亏一篑,这点小事,我当然可以帮你安排得明明白白。


比如,用今天这道咖喱豆腐。


一顿咖喱用30g,算下来35千卡,连杂粮饭一起算,整餐也就400千卡,能够让人安心大胆的吃了。咖喱爱好者光是看着就能流下口水,独有的辣味让人上瘾,和滑嫩豆腐的结合也无比搭调。


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这次用的红咖喱,颜色漂亮,有一点辣,但大口吃到流汗也是极爽的。看豆腐在锅里冒泡,通红的酱汁被慢慢吸收,出锅的时候趁热把它拿来拌个杂粮米饭,分分钟能吃出幸福的饱足感。许久没有被刺激的神经也得到了宽慰,味蕾和灵魂都开始跳跃。


来,大口的吃咖喱

流下初夏的第一场汗吧:)


步骤

1、20g洋葱切末、60g土豆、60g胡萝卜和200g南豆腐分别切块焯水,备用。


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2、锅中倒入3g橄榄油爆香洋葱,下土豆和胡萝卜一同翻炒至土豆变半透明,再倒入一小碗清水,加盖焖煮至筷子能轻松插过土豆就可以了。


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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3、倒入焯过水的南豆腐,加30g红咖喱酱(牌子是丽尔泰的,不是广告),和少许盐炒匀,再加入15g牛奶煮个2分钟出锅。


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撒点葱花,咖喱豆腐完成


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因为太下饭了

偷偷整了一小碗杂粮米饭


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趁热拌一拌


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今天

也可以打个幸福饱嗝~



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上期【烤鱼】中奖名单,已私:

1.夜空挂着一个我 2.樱花草。 3.一条胖鱼波浪宽~


 如果你看完了,有点馋 

 别忘了回答我以下的问题~ 

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