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[原创]不愧是水果之王,每一口都像在吃浓缩的天然精华。

日食记 2019-09-06 02:09:33

[原创]不愧是水果之王,每一口都像在吃浓缩的天然精华。



我感觉找到本命水果了。
 
前几天我们的“铁血选品部”又炸了,许多人吼着自己白吃了那么多年水果,为什么没有早点发现,世上有黄金百香果那么好吃又硬核的水果?!
 
来看看到底有多硬核!
 
 黄金百香果 
1颗维C含量 相当于8颗橙子
1颗维E含量 相当于15颗橙子
富含十多种氨基酸
不用洗,不用剥皮,不用吐籽
一切两半,勺子挖了吃
       
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印象中的百香果都是紫皮,而且特别酸。黄金百香果我也真是第一次见,它酸度舒适,甜度像加了蜜一样浓郁!籽嚼起来脆脆的,汁水会在口中迸裂。

我吃第一口时被惊艳得打了个激灵,然后就停不下来了……
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黄金百香果的果型比普通紫皮百香果大很多。普通紫皮百香果一般是40-60g,而黄金百香果能达到75-90g。果实饱满,果肉丰盈,一不留神还以为这货是个梨。
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它的果肉饱满充实,果汁含量能够达到45%,比普通紫皮百香果高出整整10%。
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在同等成熟情况下,黄金皮百香果比普通紫皮百香果甜度高,酸度低。单果随便一测就是20左右的甜度,对比图在下面👇,你们自己看。
        
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切开一颗,无数种水果的香甜气味在面前交织,“百香”两个字真的是果如其名。果肉是鲜亮的金黄色,颗颗“黄金”充盈着每一个角落。一勺入口,香甜微酸的果汁在口中绽开,芬芳充盈整个口腔,香气无限回味。       
 
美白抗氧化,维生素的盛宴
 
一勺下去,感觉就像是吃了一勺浓缩的天然精华。

1颗黄金百香果的维C含量相当于8个橙子,维生素 E含量相当于15个橙子。众所周知,维生素C美白,维生素E抗氧化。它还含有十多种人体所需氨基酸,以及丰富的钙、磷、铁等微量元素,营养丰富到“令人发指”。
 
除了美容以外,就连对口腔溃疡都有立竿见影的效果。坚持每天吃,你会感受得到自身的变化。

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皮越皱,越好吃?
 
你一定以为下面这颗皱皱巴巴的百香果已经不能吃了吧?结果立刻让你大跌眼镜。
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黄金百香果就是要皱皱的才好吃。刚刚采摘下来的果子是青黄色,还未完全成熟。在阴凉干燥处静置 3~5 天,随着它的表皮逐渐变黄变皱,内里的甜蜜也会加倍。切开皱巴巴的皮,你将获得甜滋滋的果汁,以及加倍香甜的果肉。
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优秀的产地和品种
 
这款黄金百香果产自鱼米花果之乡福建省漳州市,地处漳州,属亚热带雨林气候区。冬无严寒,夏少酷暑,雨量充沛,光照充足。且昼夜温差大,极利于养分积累和糖分转化。
 
2017年12月22日,该地区的百香果还被评为国家农业部农产品地理标志。这里产出的百香果都是国宴级别的,曾作为金砖宴请果惊艳各国来宾。
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黄金百香果苗的特征是,第一年结出的果实品质很好,但之后会逐年下降。为了保证果子的品质,果园每年都会栽培新苗。由专业人士把控果子的扦插、温湿度控制等工作。在保证果子自然成熟的前提下,得到最专业的照顾。
 
采摘环节更是不含糊,为了让果子在干燥的环境中最大程度保持新鲜,每一个下过雨或起晨雾的早晨都不能进行采摘。先由机器筛选,再手工挑拣,确保发出鲜果的高品质。
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我们铁血选品小组综合产地、种植、筛选度等多个维度,进行层层对比,最终敲定了这一家果园。它家黄金百香果的味道甜、个头大,单果筛选的都是75-90g之间的特大果。
 
品质固然出色,价格也不算低,产量有限,请喜欢百香果的根据自身实际情况购买。
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👇好人做到底,教你们几种神仙吃法👇
 
 吃法1:直接舀着吃 

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 吃法2:百香果柠檬蜜 
6个百香果+3个柠檬+500g蜂蜜
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吃法3:百香果蜂蜜气泡水
1个百香果+少许蜂蜜+1瓶气泡水   [原创]不愧是水果之王,每一口都像在吃浓缩的天然精华。       
吃法4:百香果双响炮
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  吃法5:百香果酸辣凤爪
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※ 此处提醒100遍※
 
1/收到果后请打开包装通风,别闷着。
 
2/新鲜的黄金百香果表皮有部分泛青,此时口感会偏酸。在阴凉干燥处静置 3~5 天,表皮逐渐出现褶皱,甜度会更高,此时最适合吃。
 
3/尽快食用完成熟度较高的果子,其他的可放到冰箱冷藏保存。
 
4/再强调一遍,皮皱皱的百香果才甜,看到皮皱皱的千万别扔,不要冤枉了好吃的百香果:)

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5/鲜果运输是个惊心动魄的过程,果实表面可能会出现小面积压扁或雨斑,并不影响品质及食用。赔付标准小面积压扁及雨斑不进行售后,坏果多余1/3全额赔付,少于1/3按个赔偿。
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6/每日会按订单顺序发货。为保证质量,果农会在每日清晨进行采摘,严格挑选7-8成熟的新鲜黄金百香果,运到上海后,还会进行二次筛选,再发货。如遇产地下雨、起雾等不适宜采摘的天气,发货时间可能延迟,还望谅解。


在夏末秋初遇见一百种香气

多好:)



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