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漫画里抢破头的咖喱面包,到底有多好吃?

日食记 2019-11-13 15:43:18

漫画里抢破头的咖喱面包,到底有多好吃?

漫画里抢破头的咖喱面包,到底有多好吃?


爱看漫画的人,对日式咖喱面包肯定不陌生。


经常能看到某些漫画桥段里,全校学生在中午铃声响起时使出浑身解数冲向食堂,只因为担心咖喱面包被抢光了,甚至听同事说还有漫画将咖喱面包形容为伟大的发明。我就好奇咖喱面包到底有多好吃,被吹得如此惊为天人?


你们都知道我很爱咖喱,连我给我家阿柴取名都是叫咖喱,咖喱包我是不能错过的。但做面包太复杂了,今天我就教你用吐司片15分钟内做个简易版。


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吃过后,我想说,咖喱真是好东西……面包外皮酥香脆口,更加凸显了咖喱馅的温柔与醇厚,那份回甘让人连一丝脆屑都不舍得落下。


来,一起尝尝刚出炉的,咬一口就会有烫乎乎的咖喱流心的美味咖喱包吧:)



快手咖喱包


1、2片厚吐司切边备用。


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2、用擀面杖来回擀几次,将松软的吐司擀实。


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3、将即食咖喱(或你前一晚做剩的咖喱)放在吐司中间,吐司边缘刷少量的水。

*最好选用酱多料少的咖喱,咖喱不用包太多,否则咖喱酱会溢出来,边缘涂水便于吐司封口,在炸的时候不容易漏馅。


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4、将面包片对折,用筷子如图压实边缘,翻一面继续压实。


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5、最后再用手指仔细压实至全部粘合。


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6、将2个鸡蛋打成蛋液,放吐司两面沾上蛋液。


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7、裹上面包糠备用。


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8、向锅中倒入半指节高的油,待油温升至180度左右后下锅油炸,炸至两面金黄。


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快手咖喱包完成!


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没有人会不爱咖喱


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