今天（10月16日）是世界粮食日，本周也是粮食安全宣传周。减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。在目前的秋收工作中，减损降耗的理念正融入各个环节。
从收割到仓储
智能减损守护粮食安全
在黑龙江富锦市，从田间地头的智能收割到仓储中心的智慧管理，科技创新、智能减损正为当地粮食安全注入新动能。
在富锦市大榆树的玉米田里，一台联合收割机正以厘米级精度作业。这是农户王雷今年新购入的联合收割机，粮食损失率控制在1%以内。
富锦市大榆树镇长友村农户 王雷：和以前的机器比，收割破损率低，收割得快，还不跑粮，一亩地能减损30多斤粮食。
在当地一处粮库，前来售粮的车辆排起了长龙。在这里，农户售粮凭一张一卡通就可实现登记、扦样、过磅、卸车、结算。自动化的售粮模式，让农民少跑路、让数据多跑路。
当地还通过现代化手段，为仓库安装了粮情监测系统，实现区域粮情智能预警、自动化信息警告等功能，以便对仓储出现的问题进行及时干预。
富锦象屿金谷农产有限责任公司仓储生产部仓储副经理 梁应强：出现异常，我们可以接到系统的反馈，利用风机通风给粮食降温，避免粮食出现结露，结顶。
富锦市粮食和物资储备局党组成员 温鸿霞：目前，我们富锦市粮食总仓容是2406万吨，全市政策性粮食储存库点共安装了4103个摄像头，实现了“库区进出口、称重环节、粮仓入口、粮仓内部、库区全域”视频监控全覆盖，通过人防、物防、技防堵塞监管漏洞，有效保障了粮食安全，减少粮食损耗。
2万余亩水稻机械化收割
多举措减损降本
金秋十月，甘肃省陇南市2万余亩水稻陆续进入收割期。当地通过优化种植布局、科学管理、机械化收割等措施，让今年的秋收减损降本。
在陇南市武都区角弓镇的5000余亩稻田里，金黄的稻穗压弯秸秆，联合收割机在田间穿梭，切割、脱粒、装袋一气呵成。秋收事关粮食安全，当地农机部门紧盯水稻收割关键期，提前谋划部署，以“降本增效、减损保收”为目标，结合河谷地形、地块大小制定适配的收割方案，确保机械力量快速到位。
陇南市武都区农业机械化服务中心主任 王庆东：农机服务部门针对近期雨量多，群众收割人力不够、难度大的实际，并结合河谷地形地貌，组织10多台辖区内和跨区作业的联合收割机，积极开展水稻机械化收割，通过机械化收割显著降低了生产成本，今年止损率降到了1%左右。
近年来，当地持续推进水稻“基地化、规模化、品牌化”发展，通过优化种植布局、推广科学管理技术，加强精细化田间管护，不断提升水稻产业效益。这几年，陇南市武都区摸索出“水稻+油菜”轮作模式，既提高了土地利用率，也为农户增加了一季收成。
54万亩晚稻成熟
有序开展收获作业
眼下，江西省吉安市吉水县的54万亩晚稻已经成熟，农户们抢抓农时，有序开展收获作业，当地通过机械收获、烘干等方式减少产后损失。
总台记者 刘昀彤：在江西吉安吉水县水田乡的一处高标准农田中，现在正是晚稻集中收割的关键时期。几台收割机正穿梭在稻浪之中。伴随着机械轰鸣声，切割、脱粒、粉碎秸秆等工序一气呵成。金黄的稻谷顺着输粮管道进入运输车，随后被送往烘干厂。机械化的收割效率很高，一台每天能够收割五六十亩，连片的几百亩稻田几台收割机一天就能收完。
高温天气加速水稻成熟
据了解，持续的高温天气加速了水稻的生长成熟，今年晚稻收割的时间较往年提前了5到7天。农户介绍，今年每亩的产量在1200斤左右。为了应对近期可能出现的局部阴雨天气，减少收割后雨水导致稻谷霉变等产后损失，保障已收稻谷安全入仓。
当地集中调度各类收割农机具超1500台（套），并组织多个农技服务队深入田间，指导各乡镇农机社会化服务组织及种植大户信息沟通，做到抢收。
这片高标准农田毗邻峡江水利枢纽，曾经是水淹田。当地创造性地对水淹区抬田。就是把淹没区的耕地抬高，先剥离30厘米左右的耕作层，把农田垫高后，覆上黏土作为保水层，再回填耕作层恢复土地生产力，应对水位上涨造成的耕地损失。抬田后，抬田区农田更加平整，适合大规模机械化耕作。土地流转价格每亩在600元左右。
智慧农业助力丰产丰收
吉水县今年种植54.43万亩晚稻，许多智慧农业技术也为丰产丰收提供了支撑。通过在田间安装温湿度传感器、虫情测报灯等农田哨兵，自动搜集田块数据，农户在手机上打开软件能够一键查看水稻的长势、土壤酸碱度等情况，从而对水稻情况进行评估，对可能发生的病虫害进行提前干预，确保水稻产量。
多举措提升粮食烘干能力
同时，当地通过大力支持新型经营主体积极开展烘干服务，通过新增设备、共建共享等方式提升烘干能力。目前，当地已组织调动起超过300台套大中型烘干设备24小时运转，日烘干能力突破9000吨，形成了覆盖所有产粮乡镇的烘干服务网络，确保粮食安全归仓。根据当地农业农村部门的最新信息，目前吉水县晚稻收割已过六成，预计到本月底能够收割完毕。